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ローカーボクラブ

美味しく楽しい食生活をモットーに、糖尿病やダイエットの新しい食事療法として注目されている糖質制限食の学習をしているクラブです。

低糖質な冬のランチセット

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お写真は我が家の教授のランチ(お弁当)
この秋から我が家も サーモス(THERMOS)デビュー いたしまして
お弁当はず~っとこのようなセットです。

使用しているのはサーモススープジャー 
ステンレス製真空断熱構造で高い保温力があります。
付属品のポーチ、スプーンとお箸のセットもケース付きで
とても使いやすいです。

いつのまにかサーモスの大・中・小 と全シリーズが揃ってしまい
おかずのボリュームに合わせてサイズ(容量)を変えながら使用しています。

お弁当を作るのが早朝5時半らか6時
お弁当を食べる12時以降でもサーモスの中のおかずは
ほっかほか・・・・
寒い季節のランチでも◎

今日のおかずは「低糖チキンカレー」
我が家の教授の好みで
ほぼ5割はカレーでしょうか?
チキンカレー
ラムカレー
ポークカレー
ビーフカレー
ビーンズカレー(大豆と挽肉)

カレーばかりでも・・・と
ミネストローネ
ビーフシチュー
ビーフストロガノフ(ハッシュドビーフ っぽいかな)
和ものも時々 具沢山豚汁 や 変わり種おでん
中華風のスープ煮 など
メニューは多種多様

そしてこれさえあれば
KIMG1990 (360x640)
低糖ブランのロールパン(丸パン バンズタイプ)
週に1度まとめて焼いています。

ハンバーグを挟んでハンバーガーにしたり
チキンをサンドしたり
おかずに合わせて、いかようにでも食べ方を変えられます。 
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毎日2個持参しています。

この他にタッパーにおかず数種
前日の残りおかず や 作り置きおかず

ブロッコリーのツナマヨかけ とか 
以前ご紹介したブロッコリーとエビのタルタル
茹で卵やチーズなど

そしてなぜか必ず持参しているのが
KIMG2006 (360x640)
食後のお楽しみスィーツ
ここ一ヶ月私はプリン地獄 な生活でして
低糖プリンの完成度アップ、
クオリティの高い「本格カスタードプリン」のテスト の日々
で、冷蔵庫の中はプリン プリン プリンでいっぱい
厚手のアルミカップで作れば
お弁当にも◎ 蓋つきなのでさらに◎◎
そしてお決まりの「低糖チョコシルアルバー」 も
なんて食いしん坊なの~ と思われた方も多いことでしょう。

話題がそれましたが
お弁当組の皆さん
毎日、お弁当のおかずを考えるのも大変ですよね。
それも低糖質で となるとさらに大変
サーモス 我が家では大活躍しています。
まだの方、この冬のお弁当にいかがでしょうか?



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お弁当のアイデアありがとうございます。
薄いお弁当箱を希望の夫なのですが
今度
スープジャーは、どうか聞いてみす。
おかずが9割のお弁当を埋めるのはとても大変です。
低糖質パンのお弁当もやってみます。

プリンのお教室
ぜひぜひ
お願いします。

オンラインで、お願いできたら
嬉しいです。

また、皆様に会える日がきますように。
[ 2020/12/16 17:01 ] [ 編集 ]
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