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ローカーボクラブ

美味しく楽しい食生活をモットーに、糖尿病やダイエットの新しい食事療法として注目されている糖質制限食の学習をしているクラブです。

全員合格!

ひとり占め・・・ (360x640)
全員合格!
2月1日・9日に開催しました
第1回 低糖スイーツ・マスター講座
参加者全員が合格!

皆さん、お家でバッチリ焼けているとのレポート報告を
参加者全員からいただきました。

1日・9日とも、予期せぬ同様のハプニングがあり、
私も少々不安でしたが、
注意点をしっかり踏まえて、復習されたようで
レポートも第1・2・3弾と届いております。
アレンジ・ショコラ (360x640)

抹茶・紅茶・シナモン・モカ・・・
パウンド型や小さくマフィン型で焼いてみたり・・・
楽しいケーキ生活を満喫されているご様子ですね。

苦節10年 ・・・苦労して辿り着いた
ローカーボクラブ特製の、
誰にでも失敗なく焼ける「低糖スポンジケーキ」
何度焼いても安定した焼き上がり
パウンド型 (360x640)


今回のレッスンは通常のグループレッスンではなく、
一人一人が全工程を一人で行う というレッスン。
初めての企画でした。

以下、9日の会に参加された方々の感想コメントです。
*ドキドキしたけど「すごくよかった」
*自分一人で作れた・・・という実感が自信となり、
いろいろなことを前向きに考えられるようになった・・・
*作る気力がわいてきた・・・
*緊張するけどこのほうがすごく勉強になった。

1日の会に参加された皆様からも同様の感想をいただいており、
とても嬉しく思います

このケーキは特別な日に作るのではなく、
デイリーなスィーツとして
皆さんの日々の糖質制限食が潤うように・・・ そんな存在にしてくださいね。

食後のちょこっとスィーツ
お仕事や家事の合間に、
外出時の補食としても

どんどん焼いてしっかりマスターしてください。
今後のレッスンでは、今回の工程の技術と知識がたくさん必要になりますので。

さてさて・・・
我が家のキッチンでは、
3月レッスンのタルト・クラッカーの試作テスト
4月以降の候補レシピのテストも・・・
お楽しみに
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[ 2020/02/18 18:16 ] 教室のご報告 | TB(0) | CM(0)
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