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ローカーボクラブ

美味しく楽しい食生活をモットーに、糖尿病やダイエットの新しい食事療法として注目されている糖質制限食の学習をしているクラブです。

できたよメール!届いています。

節分を前に、厳しい寒さが続いております。
先日のレッスンから一週間、
この間にたくさんの「できたよ!メール」が届いております。
ちょこっとご紹介を。

まずはレッスンの晩に早速復習して作りました・・・とSさんからの報告が。
さっそく生おからで薄く蒸しパンを作って
ロールケーキにしてみました
中身は市販の糖質の少ないパンに塗るものと
低糖質ジャムにしてみました
明日の朝、食べてみるつもりです。
今日は、できるのだろうかと
ドキドキしながら、お料理をしました
間に合って本当に良かったです。
今日教えていただいたものを、復習していきたいと思います
ありがとうございました

Sさんはとても研究熱心。
パンやお菓子、自分好みになるようにどんどんアレンジしてくださいね。

続きまして、お仕事で多忙な毎日を過ごされているにもかかわらず、
しっかり復習しているMさん、早速すいとんを作ってみたとのこと。
Mさん作すいとん
帰りに、材料を揃え、大豆粉すいとん、作りました。
今週の夕飯です。七味唐辛子を振って昨日の夜たべました。
1日置くと、味がしみて作りたてと違う美味しさです。
ありがとうございました。

Mさんの、感想コメントと同様のメール、
たくさんいただきました。
一晩おくと材料に味がしみ込んで、
もちもちの「大豆粉すいとん」も一段と美味しいくなるんですよね。
寒い季節のおすすめメニューです。

この他、ロールケーキを作りました!のご報告もたくさんいただいております。
こちらは後日ご紹介させていただきます。
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