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ローカーボクラブ

美味しく楽しい食生活をモットーに、糖尿病やダイエットの新しい食事療法として注目されている糖質制限食の学習をしているクラブです。

京都レッスンを振りかえり

京都レッスン 7月教室のを振りかえりながら、
おさらいをしていきましょう。

7月教室 まず一日目は「おつまみ特集」でした。
飲む人にはもちろん、飲まない人には普段のおかずとして・・・
さらに、家族みんなでいただける低糖質なおつまみ、
身近な食材で簡単にできて、お安いこと、
こうでないと「糖質制限食」の長期継続は難しいですよね。
そこで、こちら
夏野菜を使って
オクラマスタード焼き
オクラのマスタード焼き
マスタードと(    )を混ぜてオクラとあえて焼くだけ。
和食材のイメージから、がらりと変身
洋風の一品に。

そして、焼いて生姜醤油が定番の厚揚げも
厚揚げの新しい食べ方!
小さく切ってカレー風味のお味をつけて、じっくりオーブンで焼いてみました。
カリッとした外側の食感、
中のお豆腐はふんわり・・・
厚揚げが素敵な「フィンガーフード」に

そして一番人気は
ソースが決め手!
どことお宅にもあるもの
でも、眠っている地味な食材
だけど低糖質
そんな(    )のフライ
大阪の串カツや~・・・との歓声が
初めての食感
こんなフライ初めて・・・
と感動のコメント多々低糖質の中濃ソースをたっぷりつけて食べていただきました。

糖質制限でも工夫次第で、十分美味しい揚げ物が楽しめます。

ちょっと涼しくなってきたら、鶏天やフライ・・・
早速作ってみましょう



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[ 2016/09/09 21:41 ] 教室のご報告 | TB(0) | CM(0)
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