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ローカーボクラブ

美味しく楽しい食生活をモットーに、糖尿病やダイエットの新しい食事療法として注目されている糖質制限食の学習をしているクラブです。

すごい!できたよメール 届いています。

先日のパティスリー ロア・レギューム
小寺シェフに学ぶ シュガーカット 糖質オフスィーツ講習会
ご参加されたローカーボクラブのY子さんから
素晴らしいできたよ!メールが届きました。
Y子さん作・スポンジ
きれいにふぁふぁに、美味しそうに焼き上がっています。
そして、マンゴーをベリーに変えてデコ
Y子さん作・おひとり様ローカーボショートケーキ
お家であのケーキを実現

講習会後に小寺オーナーが
「みなさん、家に帰って作ってくれるかな~・・・?」と不安な様子でしたが、
私は自信を持ってオーナーにお伝えしました。
「ご安心下さい。ローカーボクラブのレッスン生はちゃんと復習していますから・・・」と

Y子さんからのメールです。
今日は朝から、ケーキ作り!
シェフ直伝のケーキのおさらいです。
私は半量で作ってみました!
今までケーキなんて作ったことのない私ですが、ひとりでなんとか完成できました!
マンゴーの代わりにミックスベリーをのせて!
初めてにしては上出来です \(*⌒0⌒)♪
料理下手な私がこんなケーキまで作れるなんて、先生のお陰です!
今日はゼロ麺グラタンも作る予定です(^O^)


小寺オーナーに感謝・感謝
そして浅田飴の小杉さんにも感謝・感謝です。

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