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ローカーボクラブ

美味しく楽しい食生活をモットーに、糖尿病やダイエットの新しい食事療法として注目されている糖質制限食の学習をしているクラブです。

こちらもおススメ!

フィッシュアンドチキン (360x640)
お写真は紀文食品さんの
「フィッシュ & チキン」 
ご紹介が遅れておりまして・・・ごめんなさい。

ここ数年人気のサラダチキン風の練り製品
お魚と鶏肉から作られていますので、高たんぱく
糖質も少ないのでおススメです!

一口サイズで食べやすい
かたさ、食感も◎

20日のレッスンでもご紹介予定です。
さて・・・どんな食べ方に・・・?
お楽しみに
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今年のサンマは・・・

今年のサンマ① (360x640)
お写真は昨晩の我が家の夕食の一部
今年のサンマは・・・?
ちょっとスマート・・・
これが人間であれば BMI適正基準値!
となるんでしょうけど・・・

とは言え、生サンマがいただける時期はほんのわずか
この時期を逃すまいと連日我が家の食卓にはサンマが登場しています。

メンバーの皆様
お魚 食べていますか?
魚離れ、魚嫌いが増えている昨今
毎日魚生活を目指しましょう!


紀文食品 新商品のご案内

①紀文新商品 (640x360)
紀文食品さんから待望の新商品が出ました!
商品名は「プロミックス」
ブラックペッパー と レモン
2種のお味で出ています。

いつでも、どこでも「糖質制限」にはなものです。
すでにご存じの方も多いかと思いますが、
紀文オンラインショップ
コンビニのミニストップ、ポプラ さんにて販売されているようです。

練り製品では老舗の紀文さんですから、
このような商品こそ本業!でございます。

高たんぱくで低糖質
今の時代に、これからの時代に必要とされる食品です。
常温保存可能です。
ストック食品としても是非買い置きをしてください。

紀文新商品② (360x640)

4つのたんぱく質食材を使って練り上げたものです。
魚肉・鶏肉・卵白・大豆たんぱく
パーフエクトな選択!

糖質制限に取り組まれている患者さん、
高たんぱくを必要とされている高齢者の方々、
アスリートの方にも
きっと役立つ優れもの・・・

メンバーの皆さんもご活用ください。

簡単ケーキ

ココナッツケーキ (360x640)
8月のレッスンでご紹介したアジアンスィーツ
ココナッツケーキ
大変好評でした。

そしてこちらのお写真のケーキは、
②簡単ケーキ (360x640)

ベースのプレーンケーキ
ベースの材料配合が決まれば、あとは応用展開へ・・・

この基本の生地配合が決まるまでに数か月
何度もテスト試作を繰り返して、
やっと「令和のおからケーキ」ができました。
①簡単ケーキ (360x640)

ワンボウルスィーツ
混ぜてレンチン4分
低糖・グルテンフリー
今までにはない食感
このふんわり感は、今までのおからスィーツにはなかった、できなかったことです。
食品業界の方々のご努力に感謝です。
9月のレッスンで、しっかりマスターしていただきます。

③簡単ケーキ (360x640)

簡単クッキー

①絞り出しクッキー (360x640)
お写真は簡単にできる
低糖、グルテンフリーの絞り出しクッキー

以前からず~っと皆さんに
誰でも簡単に焼けるクッキーをご紹介したいと
思いつ続けて○○年・・・


このクッキーもワンボウルスィーツ
ひとつのボウルに材料を加えながら混ぜて
絞り袋に入れて絞り出してやオーブンで焼き上げたもの

まずは食感・・・う~ん
冷めてからのサクサクはまだまだ△
でもちょっとしっとり系のクッキーとしてはまあまあ~
お味は素朴でシンプル
素材の美味しさが味わえる・・・というところです。

不自然なものを加えず
素材重視の低糖スィーツを・・・
日々、私が心げけていることです
②絞り出しクッキー (360x640) (360x640)