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ローカーボクラブ

美味しく楽しい食生活をモットーに、糖尿病やダイエットの新しい食事療法として注目されている糖質制限食の学習をしているクラブです。

できたよ!メール 届いています。

GW特別レッスン (640x360)

昨日のレッスンでご紹介しました
シルアル
ガレット
ピーマンレシピなどなど
早速作りました・・・のメールをたくさんいただいております。
ガレット&甘辛お揚げのお惣菜 (360x640)

すでに人気のカップピーマン (640x360)



帰りに糖質0g麺の平麺・丸麺ともしっかり買い込んで、
重たくて大変な思いをしながら帰宅、
でも、どれも短時間で簡単にできるので助かりました。
と新人さんからの感想です。

また毎回しっかり復習しているOさんからは
シリアルを「一口グラノーラ」タイプに早速アレンジして作りました・・・と。
さらに市販のブランパンで作るラスクも、カップピーマンも・・・と
着々とこなしているご様子、
次はお揚げレシピを復習しますとのことでした。

メンバーの皆様
役立つ低糖レシピをどんどんマスターして、
毎日美味しい楽しい・・・ローカーボライフを



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できたよ!メール 届いています。

3月24日に開催しましたローカーボクラブ3月教室
簡単ピザ 3種
ピタパン フォカッチャ
そのほかにもいろいろ作りました。

いろいろなチーズの組み合わせが新鮮
今までピザのチーズは「ピザ用チーズ」
と決めつけていたので、
カマンベールやモッツアレラチーズの使い方がとても参考になり、
とても美味しかったです・・・
とのコメント、感想メールをたくさんいただいております。

そして、早速復習
ピザ&ビスク (263x350)
食べごたえのあるパン生地で作ったピザですから
ボリューム満点!
これに濃厚なエビのビスクも添えて
充実の食卓ですね。
メンバーのOさんからいただきました
できたよメールです。

そしてこちらはゴージャスなピタパン
メンバーのIさんから
IMG_20180325_192841 (263x350)
先月お紹介したスパイシーなカレー味の
卵のフィリングを詰めたり、アボガド、ローストビーフ・・・
どれも低糖質
ベテラン主婦のIさん、パンもおかずもパーフェクト!

朝霞市も桜が満開でございます。
今週末に向けて、お花見もピーク・・・でしょうか?
メンバーの皆様、レッスンメニューの
ロールサンドにピタパン、
マスタードチキンもおススメ・・・
素敵なランチBOXを作って楽しいお花見を

できたよ!メール その1

2017年も残りわずかとなりました。
今年もたくさんの「できたよ!メール」をいただきました。
皆さんからいただいた復習レポの「できたよ!メール」
私の癒し・・・になっております。
クリスマスレッスン後にいただきました素敵な食卓のお写真
どうぞご覧ください。

メインのチキンは
メインのチキン (350x197)
ハニーマスタードチキン
骨付きのもも肉で豪華版です。

そして、オードブルの一品としてご紹介した
チーズとフルーツの組み合わせは
ブルーチーズとリンゴで
ブルーチーズで! (197x350)
薄くスライスしたフルーツですから、糖質の摂り過ぎも避けられます。
果物好きの方は、こんな食べ方、活かし方を取り入れてみてください。

そして、お楽しみのケーキはなんと小寺オーナーのファファのスポンジで
こちらも豪華版のホールケーキです!
小寺オーナーのスポンジで! (350x197)
クリスマスならではのイチゴのケーキ

以上のお写真はベテランメンバー Y子さんからいただきました。
お食事部門も、スィーツ部門もさすがの腕前でございます。

次回の(年明けになりますが)ブログでも
クリスマスの「できレポ!」
ご紹介したいと思います。

お楽しみに!



人気です!ゴーヤーのピカタ

長雨、曇り空・・・夏はどこへ・・・
と思っておりましたら、暑さ復活
埼玉も熱い一日でした。
ローカーボクラブの皆様、このような気温差が体にとっては大きなストレス
となります。
体調管理、なさってくださいね。

本日は今が旬 「ゴーヤー」
メンバー方々から今年も作ってま~す!
というメールを多々いただいております。
そのゴーヤーの人気メニューが
今が旬のゴーヤー (350x263)
こちらのお写真の「ゴーヤーのピカタ」
京都で私のレッスンを受けて下さっている方からの
できたよ!メールです。
このほかに、「お茶うけ胡瓜」もせっせと作って常備しているご様子
ご活用いただいて嬉しく思います。

人気のゴーヤーのピカタ (197x350)


こちらのお写真は新入部員のN子さんから、
過去のブログを見て、想像しながら作ってみました・・・とのこと
すごい!
レンチン!5分のカレー (350x197)
さらにN子さん
レンチン5分のカレーも早速チャレンジ
パンもお上手に焼けているようで
安心いたしました。

糖質の少ない夏野菜代表「ゴーヤー」
ゴーヤーはチャンプルー しかレシピが思いつきません・・・
とならないように、
ピカタ、白和え、ゴーヤーのジュースなど
過去のレシピを思い出して復習してみましょう。

できたよ!メール 夏のおすすめスィーツ

ローカーボプリン (350x197)
本日は夏の冷たいスィーツとしておすすめのプリン
絶品と大好評でした・・・とのことで
できたよ!メールをいただきましたのでご紹介させていただきます。

お写真のプリン
ついに完成です!
こちらのスィーツ本
パティスリー ロア・レギュームの小寺オーナーのスィーツ本に掲載されています。

作ったメンバーFさんから、
ご家族に「今まで食べたプリンの中でNO.!」と
大絶賛されたそうです。
Fさんのご家族の笑顔が浮かびます
家族みんなで美味しいプリン、
夏の夜のデザートタイムに・・・
ローカーボクラブの皆様
早速チャレンジを